Michel Vuijlsteke's weblog

Tales of Drudgery & Boredom.

Eten dinsdag

Dag twee. Nog vijf te gaan.

‘t Is gisteren geen fruit meer geworden, of beter, wél fruit, maar dan omringd door taart—een stuk van de rodevruchtenméringue van bij Les Tartes Françoise van zondag:

Rode vruchten-meringue

Vanmorgen een appel en een banaan:

Een banaan en een appel

Vanmiddag is het niet gelukt om te eten wegens te druk bezig geweest, helaas.

Vanavond moest ik voor Sandra in de GB zijn om blikken tomaten te kopen (morgen lasagne), en ik heb er in het voorbijgaan dan maar zo van dat provencaals open-te)snijden-brood gekocht met allerlei sneukelderij om erop te smijten—nooit een goed idee om met honger in de GB rond te lopen.

De broodjes opgewarmd in de toaster (warm en krokant, mmm), en een vinaigrette van frambozenmosterd en balsamico en olijfolie gemaakt voor op de sla.

Broodje één: gentse kop. Op de kop wat extra mosterd geplonkt.

Gentse kop

Nummer twee, dezelfde sla maar deze keer met zalm:

Zalm

Nummer drie, pata negra en raclettekaas. Eerst in de toaster, dan even in de oven om de kaas te doen smelten.

Pata negra & raclettekaas

En omdat er nog sla over was: sla met reepjes oude kaas.

Belegen kaas en sla en vinaigrette

Yum.

3 Comments

  1. Hmm – taartje ziet er lekker uit.

  2. Die fotografische verslagen van de Week van de Smaak zijn allesbehalve goed voor mijne cholesterol;
    ik koop/verober gewoon alles wat ik hier, bij Bruno of bij Herman zie.

    Goed dat de week bijna om is…

Zeg uw gedacht