Taarterij

Het is een Chocolate cloud cake geworden van Nigella, en een citroenméringue van, euh, eigen recept.

Ze zijn allebei nog niet klaar, wegens dat het voor allebei in twee keer te doen is.

Voor de chocolate cloud cake is de bodem (chocolate) al gemaakt, en moet morgen de versiering (cloud) erop; voor de citroenmérginque is de lemon curd al gemaakt, morgen de taartbodem en de méringue.

Kijk, chocoladetaart voor…

Ingrediënten voor taart

tijdens…

Taart bijna klaar

…en na:

Taart uit de oven, ingrediënten voor lemon curd

En kijk, lemon curd:

Lemon curd klaar

We hebben ondertussen denk ik min of meer alles in huis dat we nodig zouden kunnen hebben om te moeten koken, ‘t is echt een gemak.

Het enige dat ik écht nog wil, en die dingen zouden tegenwoordig toch ondertussen ook in België te krijgen moeten zijn, is zo’n Microplane-rasp. Grr.

Elders over misschien hetzelfde

24.02.2009: The Shadow over Innsmouth, the Musical | 24.02.2009: Eenzaam met z’n twee | 24.02.2009: Afgesneden | 23.02.2009: Deadlock | 23.02.2009: If I’m too much with the kids it doesn’t suit my personality and I start getting grumpy | 23.02.2009: Op den buiten | 22.02.2009: And you thought *we* had it bad | 21.02.2009: Apen | 21.02.2009: De wonderen der techniek | 21.02.2009: Zappa plays Zappa

No Comments

Zeg uw gedacht

Vriendjes

<insert standard disclaimer>

Alles wat hier staat is mijn eigen opinie. Het wordt niet nagelezen of goedgekeurd door mijn werkgever voor het on-line komt, en ik bied geen enkele garantie voor kwaliteit of correctheid.

Mijn werkgever is het niet noodzakelijk eens met wat ik schrijf, en het spreekt vanzelf dat hij dan ook op geen enkele wijze aansprakelijk kan zijn voor wat ik hier publiceer.