40 dagen zonder

Veertig dagen zonder vlees: ik hoorde er vanavond voor het eerst over, aan tafel, terwijl we aan het eten waren.

(Een pan vol spek krokant gebakken, uitgelekt. Roux, melk, kaaus: kaassaus. Spek in kaassaus, gekookte hesp in kaassaus, bijgekruid met peper en zout en cayennepeper. Tagliatelle gekookt, in ovenschotel, saus over pasta. Droog brood in mixer: hopla chapelure, kaas over chapelure, knopje boter, in de oven, klaar!)

Ik zie eigenlijk niet waarom we dat niet zouden kunnen doen, zes weken zonder vlees.

Doe mee met de conversatie

5 reacties

  1. Wel het vlees op tafel daar kan ik zonder moeite afblijven… maar dat stukje vlees dat zich mijn vriendje noemt… moeten we daar ook afblijven?

  2. @wannes: we mógen niets eens: “DZV is een actie voor en door vleeseters.” 😉

    Bij EVA stond (ongeveer) de volgende suggestie: vegetariërs gaan vegan; veganisten gaan raw en raw fooders mogen vasten…

Laat een reactie achter

Laat een reactie achter bij Wannes Reactie annuleren

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.