Kom het tegen: een hele week geen vlees gegeten. Voor zover ik mij kan herinneren moet dat geleden zijn van die keer in 1976 dat mijn broer en ik aften hadden en dat er een week lang alleen maar lauwe vanillepap binnengeraakte.
Ik heb niet de indruk dat we speciaal ernstig andere dingen gegeten hebben, en ik heb ook geen vlees gemist of zo.
- ‘s Morgens: een korst en een schel brood, alletwee zonder iets maar wel alletwee nog warm van bij de bakker, yum
- ‘s Middags: een kom aspergensoep, mmm
- ‘s Avonds: spaghetti met tomatensaus en basilicum en look en kaas
…maar veruit het belangrijkste culinaire wapenfeit van de laatste twee weken is toch wel dat er tegenwoordig op het werk ook een echte frigo is.
En dat ik dus tegenwoordig ook gewoon koude Cola Light ga kunnen drinken!
Een groot, groot, groot gemak.
Moest je nog veggietips zoeken, EVA Vlaams-Brabant organiseert 8/3 Dagen Zonder Vlees De Workshop in het Leuvense Oratoriënhof. Altijd welkom!