Michel Vuijlsteke's weblog

Tales of Drudgery & Boredom.

Vetagerisch, dag 20

Hey, we zijn halfweg!

  • ’s morgens: niets. Yeah, sue me.
  • ’s middags: een kom champignonsoep, meh
  • ’s avonds: een boterham met hummus als hors d’oeuvre wegens honger, en dan witlooftaart, tomaat met mozarella en basilicum, en quinoa met appelen gecaramelliseerde appelblokjes en rozijnen

Witlooftaart, da’s eigenlijk gelijk quiche. ’t Zou beter geweest zijn met ajuin en spekjes.

Witlooftaart

Tomaat mozarella basilicum is een grote klassieker hier ten huize: ik denk dat het bijna altijd op tafel staat als hapje (in de vorm van bolletjes op een stok, bijvoorbeeld) als er volk komt.

Lekker!

Tomaat mozarella basilicum

De quinoa was bleh. Dat smaakt dus naar niets, zo voos. Volgende keer meer zout en peper bijdoen, denk ik. De appeltjes waren dan wél weer lekker. 🙂

Witlooftaart, tomaat mozarella basilicum, quinoa met appelen

7 Reacties

  1. ik wil u niet ontmoedigen maar mocht uw plan zijn tot pasen te “vasten” dan is het nog 25 dagen. bij dagen zonder vlees zijn ze niet erg consequent: de ene keer spreken ze van 40 dagen, de volgde keer van 22/2 tem 7/4 (=45 dagen). nu ja, niks houdt u tegen om over 20 dagen te stoppen.

  2. Er is mij gezegd “40 dagen geen vlees eten”. Dan eet ik 40 dagen geen vlees. 🙂

  3. groenten bouillon en peper (en als je weer vlees eet, kippen bouillon).

  4. Wat ik me afvraag; doet dat iets met uw gewicht, dat -nu reeds- 20 dagen geen vlees eten ?
    En met uw humeur / gemoedstoestand ?

  5. Neen, en neen. 🙂

  6. Standing invitation jong.

Zeg uw gedacht

© 2016 Michel Vuijlsteke's weblog

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑