Een glazeken vóór het slapengaan

Dat deed er mij aan denken: dat ik nog eens een glas goeie whisky moest boven halen. Omdat er van sprake was, is het dan ook deze geworden: Glenfiddich Havana Reserve, eenentwintig jaar oud, afgeroomd in cubaanse rumvaten. Zacht, lekker, fruitig bijna. En na meer dan vier jaar: bijna op. Nog een glas of twee, denk […]

En in mijn pogingen om

En in mijn pogingen om toch maar whisky te leren appreciëren: langs de Spar aan het Sluizeken gegaan. Ze hebben daar niet alleen veel en veel goeie whisky, maar ook iemand met kennis van zaken. Die heeft mij twee flessen single malt aangeraden: een zachte Glenfiddich en een meer turfachtige Ardbeg. Alletwee lekker, mm mm. […]