Het eten was eigenlijk niet slecht, al heb ik er niet echt van genoten. En zó een eenvoudig recept: dubbele kippeborsten pakken, beetje platduwen, kaas tussen steken (ik had er met camembert en met roquefort). Goudbruin aanbakken aan de twee kanten, kruiden met peper, paprika en (een beetje) zout, blussen met witte wijn, deksel op zetten en op een zacht vuur laten gaar worden, een minuut of 10-15. Kip uit de pan halen, wat kippebouillon toevoegen en indien nodig saus laten indikken, eventueel met maizena.

Echt wel lekker.