Eten II

Zo gezegd, zo gedaan: Werkwijze: Appels kopen Appels schillen Appels in kwartjes doen Klokhuis uit appels halen Kwartjes in drie snijden Wok opwarmen Appels in wok smijten Suiker bij appels smijten Kaneel bij appels smijten Nog kaneel bij appels smijten Nog wat suiker bij appels smijten Laten karameliseren (en ergens in het midden schep ik …

Aspartaam kanker

Bij ratten (ratten!) is aspartaam sterk kankerverwekkend. In Italië (Italië!) zijn ze daar blijkbaar achter gekomen. Maar ‘t schijnt dat het alleen maar voor vrouwelijke ratten zo zou zijn. Ik ben geen vrouwelijke rat, en ik geraak dacht ik niet aan 40 mg per kilo lichaamsgewicht, dus ik maak me tot nader order geen zorgen. …