Reacties

6 reacties op “Eten II”

1. 

   bernard

   zondag 27 november 2005

   Niet te geloven,maar waar. Met dat soort recepten kan je een prijs winnen.Gewoon op én van de sites van de VLAM ( bevordering van de consumptie van land – en tuinbouwproducten)gaan en het er plaatsen.Er is een etentje voor 2 te winnen.
   ( net zelf een recept van konijn met amandelen en chocolade- een Spaans recpt- doorgestuurd naar http://www.konijn.be ).
2. 

   bernard

   zondag 27 november 2005

   Konijn met chocolade en amandelen

   Conejo al ciocolatte y amendias

   Recept uit de Spaanse Pyreneeën

   Ingrediënten (voor 4 personen) :

   een volledig konijn,
   amandelen in de pel ( 150 gr. )
   look ( 3 teentjes)
   ui ( 2 grote)
   peterselie ( bosje)
   bittere chocolade
   rode wijn ( 2 glazen)

   Bereidingswijze.

   Konijn aanbraden
   In stukjes gesneden ui ( één ) toevoegen
   Twee glazen rode wijn & twee glazen water toevoegen
   +/- één uur laten gaarstoven
   Ondertussen : amandelen pellen, chocolade fijn schilferen, look fijnmaken, peterselie knippen, één ui fijn snipperen. Al deze ingrediënten mengen.
   Na één uur : ingrediënten ( vier) bijvoegen . Nog een kwartier laten sudderen.

   Presentatie op het bord

   Geur van het gerecht moet het maken. Opdienen in een groot bord. Met puree, frieten of kroketten.

   Bereidingstijden:

   Reken op 1h 15.
3. 

   Steven Noels

   zondag 27 november 2005

   Euh: Sandra gespot aan de Colruyt gisterenmorgen. Ze hebben daar ook vlees. 😉
4. 

   David

   maandag 5 december 2005

   Mmmmmm…. We hebben je recept gisteren uitgeprobeerd, zoals je zelf al zei: met veeeel kaneel, en een sappig kipje van de markt. ‘t Was zalig!
5. 

   Danny

   donderdag 7 december 2006

   Het smaakte geweldig!!
6. 

   Rob

   donderdag 7 december 2006

   Bah, poging 1 faliekant mislukt