In de schoven in de keuken, naast potten en pannen en schalen en mengpotten en gadgets allerhande en bestek en kruiden en dingen:

• Een fijne en een medium Microplane grater.
• Een mandoline, met hulpstukken voor fijne en medium schijfjes, en frietachtige dinges fijn en medium en dik.
• Drie aardappelschillers. En één aardappelschiller voor zacht fruit. En één aardappelschiller voor asperges.
• Een stuk of vier aardappelmesjes.
• Twee wetstaven (één grof, één fijn van Global) en een messenscherper.
• Twee gewone keukenscharen en één grote keukenschaar.
• Twee blikopeners.
• Twee rode plastieken spaghettischeplepels en één metalen van Brabantia.
• Een zester.
• Twee meloenbollers in verschillende formaten.
• Een vierkante rasp zo met vier kanten voor raspen en schijfjes en dingen waar het handvat helaas van afgevallen is en dat wat gammel is, en een grote rasp.
• Een wokscheplepeldink.
• Twee pollepels.
• Twee sauslepels.
• Een metalen spatel van Global.
• Een metalen lookpers van Leifheit en één van Brabantia.
• Een groot broodmes.
• Een groot hespmes.
• Twee grote snijmessen met rechte snede.
• Drie grote snijmessen met gekartelde snede.
• Een pareermes.
• Een hakmes.
• Een kaasmes van Tupperware.
• Een heavy duty all-purpose mes.
• Zo’n japans chefmes en zo’n groot snijmes en zo’n klein snijmes van Global.
• Een snijvork.
• Twee grote, een middelgrote, een kleine en een heel kleine gewone kloppers, van Rösle en WMF. Een lepelklopper van Tupperware. Een staffjesbolletjesklopper van WMF. Een metalen spiraalkloppertje, en zo’n handgeraaide mechanische klopper met een handvat.
• Een manuele fruitpers.
• Een gekookte-eieren-uit-het-water-haler.
• Twee siliconen pannenlikkers.
• Een siliconen nijptang, een houten nijptang en een metalen nijptang van Rösle.
• Een siliconen roerlepel.
• Twee siliconen spatulen en een metalen spatule.
• Twee schuimspanen.
• Zeven houten lepels in verschillende formaten.
• Een paar houten slascheppers.
• Een kleine metalen zeef met afgeronde bodem en een middelgrote puntzeef.
• Vijf (!) chinezen, in allemaal verschillende formaten.
• Een bain-marie-ding.
• Twee formaten metalen vergieten.
• Een passe-vite.
• Vier maatbekers met handvaten in verschillende formaten, twee hoge maatbekers.
• Zo’n ding van Jamie Oliver met een steen erin.
• Een Bamix en bijhorende stukken en mengbeker.
• Een vijzel voor grof werk en een apothekersvijzel voor fijn werk.
• Een deegrol.
• Een keukenrobotdink van Braun.
• Een suikertang.
• Maatlepels.
• Een borstel met haar en een borstel met siliconen, om dingen op dingen te borstelen.
• Een gekartelde ijsschepper, zo’n heavy-duty-in-één-stuk ijsschepper en zo’n nijptanachtige ijsschepper.
• Een caiperinhastamper.
• Drie notenkrakers, drie kroonkurkenwippers, een flessentrekker en een flessenopendoender.
• Een masticateur.

…en daar is sinds vandaag het sluitstuk aan toegevoegd. Na jaren en jaren:

Een fileermes! Hoera!