Ik ben er normaal gezien helemaal voor gewonnen om TV dinners te maken voor de kinderen ‘s middags, dat is, om onze hollandse vrienden te parafraseren, nét zo gemakkelijk: rond elf uur naar de kelder lopen, een doos Iglo kiezen, gaatjes prikken in het plastiek, de hele zooi op een bord in de oven, nuken die handel, en om halftwaalf is het eten klaar.

Maar neen. De verenigde familie is daar niet voor. En dus was het vanmiddag witloof in hesperolletjes in de oven gegratineerd. Akkoord, het witloof stond klaar en uitgelekt, en de patatten waren geschild, maar al de res theb ik zelf gedaan: kaassaus gemaakt, witloof in de hesp gedraaid, kaassaus erover, in de oven, puree gemaakt, jaja, de Nieuwe Man aan het werk.

Ten bewijze. De ovenschotels vóór:

en na: