Cadeau gekregen en al direct in gebruik: een fermentatiepotje! En er zit al mosterdzaad en al in, yay! Ik heb er vandaag azijn bij gedaan, na een paar dagen weken in water:

Het is lang niet de eerste keer dat ik mosterd maak, maar het is wel de eerste keer dat ik hem laat fermenteren. Spannend!