Het was mij zó beu verleed dat er een aantal dingen maar niet in orde kwamen, dat ik dan zelf maar wat dingen gedaan heb.

In typical fashion is dat een sessie geworden van 9u ’s morgens tot 5u30 de volgende ochtend, alleen onderbroken door het klaarmaken van avondeten voor een zieke eega. Het moest met vezels zijn en zonder vet, en dus heb ik dit in mekaar gestoken:

• zes kleine wortels geraspt en zes pijpajuins in kleine schijfjes gedaan — dat gestoofd in een beeeeeetje olijfolie, met na een tijdje drie zwaar gekneusde looktenen erbij
• twee kleine broccoli’s in rozetten gedaan en vijf minuten in de stoomover gesmeten
• een halve kilo scampi’s zeeeeer licht gebakken
• 300 volkoren rijst gekookt
• alles bij mekaar gekletst en er een halve kilo spinazie in laten verwelken
• gekruid met paprika en peper, en op het einde een citroen in uitgeperst.

Dat was redelijk degelijk in orde, peisk.

Mijn werk in de loop van de dag en nacht was ook redelijk in orde. Dat ik maar twee uur geslapen heb, neem ik er wel bij.