We waren met dertien: wij met zes, en dan nog zeven vrienden en vriendinnen van de kinders. Het was lasagne en moussaka, telkens in vlees en vegetarische variant. We hadden veel te veel te veel, de diepvries zit vol.

En ik wil volgend jaar écht ouderjaarsavondeten. ’t Is allemaal gemakkelijk en wel, dingen die gewoon in de oven te steken zijn, maar ik zou toch wel een echt voorgerecht en hoofdgerecht en dessert hebben waar we wat extra werk in gestoken hebben.

Coquilles St. Jacques volgend jaar. En kwartels. En foie gras. En râble. En een assortiment van zelfgemaakte sorbets.

Zweer.



Reacties

Zeg uw gedacht

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.