Ergens bovenaan op de lijst van meest eenvoudige recepten die er zijn:

• water
• thee
• een soort gewoon fruit
• een soort citrus
• een kruid

Ik koos voor degelijke zwarte thee, aardbeien (en ook een klein beetje blauwe bessen), schijfjes appelsien (en ook schijfjes van een citroen), en twee kleine takjes rozemarijn.

Na bijna een dag in de frigo gaf dat dit:

Gefilterd en in een andere fles gegoten, gaf het dit (het glas is een zeer groot glas, de fles erachter is bijna twee liter):

Uit-ste-kend. Fantastisch lekker. Dit is ondertussen al mijn een tweede batch van twee-drie liter.