Lang rechtstaan is lastig, koken moet dus rap gaan tegenwoordig.
Mwa ha ha. Hash browns met lamsfilet:
- Aardappelen schillen.
- Aardappelen raspen in zo’n vierkante rasp.
- Geraspte aardappelen in een chinees steken en zoveel mogelijk vocht uit duwen.
- Pan op een gemiddeld warm vuur zetten, wat olie in doen.
- Aardappelen in pan dumpen, plat duwen. Kruiden met peper en zout.
- Laten staan tot het onderaan bruin is. Niet bang zijn dat het gaat aanbakken, en vooral niet panikeren en erin beginnen roeren en prutsen.
- Omkeren met een spatule. Kruiden met peper en zout.
- Lamsfilet in andere pan doen, bakken.
- Aardappelen uit pan halen als andere kant ook bruin is.
- Groenten zijn voor homo’s.
- Done!
Jaha. Nieuwe man in huis.
Reacties
7 reacties op “Voor het gemak”
Een chinees?
‘k zou het willen Googlen, maar dat heeft denk ik weinig zin.
(Mijn favoriet: Amerikaans ontbijt met brood, bacon, ei, hashbrowns, cup o’ joe en OJ.)
Sorry:
Puntzeef. Un chinois, in ’t Frans.
Ik wou hetzelfde vragen, maar krijg al meteen het antwoord op mijn vraag zie ik.
Hihi net dezelfde vraag…
Wist niet dat ik homo was
Tuurlijk niet!
Typisch voor Vlamingen, dat aardappelen geen groenten zijn.