Vuile pitoe

Gisteren biefstuk gemaakt met pomme pailles (dunne dunne frieten), voor de kinderen en mij (Sandra was aan het uitgaan, pfeh). Eerste vaststelling: vuur op maximum + degelijke koperen pan = uitstekend biefstuk. Vaststelling twee, naar aanleiding van die frieten: de mandoline heeft écht haar beste tijd gehad. We hebben al denk ik bijna twintig jaar …

Links van 14 januari 2014 tot 18 januari 2014

Ad blockers: A solution or a problem?Viewing ads is part of the deal if users want content to be free, says Freitas. The use of ad blocking software breaks that implicit contract. What's more, he continues, the vast majority of visitors who use ad blockers aren't interested in making even a small payment in exchange …

Gelezen: Wheel of Time 11: Knife of Dreams

Ho-hum, dacht ik, daar we weer. Veel te veel omschrijving, een plot zo snel als een hommel die in een pot honing zwemt… Hola! Ergens na een hoofdstuk of twee dacht ik plots dat ik een andere auteur aan het lezen was. Ik heb het voor de zekerheid nagekeken on-line, maar nee hoor: dit elfde …

Gelezen: Wheel of Time 10: Crossroads of Twilight

Okay, vervolg van vervolg van vervolg (van vervolg, etc.). Deel tién. En nog maar eens honderden bladzijden van, euh, niet erg veel actie, deze keer de pro-versie: echt helemaal niets. Ik denk dat het ondertussen bijna drieduizend bladzijden geleden is dat het écht vooruit ging. Zei ik dat er beterschap kwam? Helaas, neen. Een hele reeks hoofdstukken met …

“Luchtaanhalingstekens”

Kijk, ongetwijfeld is Marc de Bel een sympathieke en vriendelijke mens, met een klare kijk op pedagogie en een duidelijke visie voor lagere schoolonderswijs. Maar een school die met de naam Broebelschool moet door het leven gaan, is dat niet wat belachelijk? Ik beeld me in dat de inrichtende macht dat ook vond, bij nader …

Kom dát nu tegen, aflevering: zwezerik

Jaaaa het was al lang geleden, kokeneten spelen. Vandaag op het programma: hapjes, een voorgerecht, en een hoofdgerecht. Begonnen met bruscetta en oliebalkjes — dikke frieten wit brood, gebakken in olijfolie: ge wilt niet weten hoe vet het is, maar het is wél lekker – met een olijf/ansjovistapenade, een pesto, en een tomaten/courgette/curry-salsa en look+tomaten …

Gelezen: Wheel of Time 09: Winter’s Heart

Zo, kijk nu, er komt zowaar beterschap in Jordan’s schrijven. Ik had al bij het vorige boek de indruk dat er bij zijn uitgever eindelijk iemand besloten had om het overdreven trekken aan haar en platstrijken van rokken er uit te wippen, maar hier viel zowaar Faile (al een paar boeken de vleesgeworden irritante jaloezie) mee als karakter. En …

Links van 12 januari 2014 tot 13 januari 2014

Google stabs Wikipedia in the front • The RegisterHowever, since Google rolled out Knowledge Graph, something interesting happened. Visits to Wikipedia had previously risen steadily year-on-year for a decade. Towards the end of the 2012 this trend not only stalled, but went into an unprecedented decline. According to Wikipedia's own stats, the page views for …

Gelezen: Wheel of Time 08: The Path of Daggers

Kan het nog trager dan boek 7? Jazeker! Ik overdrijf niet: meer dan 200 bladzijden aan een stuk zijn gebekvecht tussen een hele reeks vrouwen te paard op weg naar een boerderij. (Alle verschillende Sea Folk-personages zijn trouwens van “interessant en intrigerend” in het begin ondertussen helemaal overgeslaan naar “arrogant en saai”. Bleh.) Perrin is, …

Gelezen: Wheel of Time 07: A Crown of Swords

Oh boy. Het wordt echt wel moeilijk om nog iets te schrijven. Euh ja, deel 7, precies de helft van de reeks. Het plot is zo ongeveer volledig stil gevallen. De omschrijvingen worden langer en langer, de vrouwelijke personages zijn nog karikaturaler dan ze al waren, idem voor de mannelijke. Armen worden onder borsten gekruisd, kledij …

Links van 10 januari 2014 tot 12 januari 2014

Nathanael Johnson lets the anti-GMO movement off the hookWhat is most disturbing about the GMO debate – and why it matters – is that the anti-GMO movement at almost every turn rejects empiricism as a means of understanding the world and making decisions about it. Pass the GarumHeerlijk! Recepten uit het oude Rome. Tijd om …