Chocolate-chip not-quite mandelbrot

Dát was een raar deeg: Enorm plakkerig en de consistentie van mastiek. Zeer zeer vreemd. Eén keer gebakken zag het er zo uit: Dat in stukken gesneden zag er zo uit: En een tweede keer gebakken zag het er dan zo uit: Ingrediënten: 423 gram bloem 1 koffielepel bakpoeder 1/2 koffielepel zout 3 grote eieren 200 …

Pijnlijk momentje: N-VA blijkt gewoon trado-partij

N-VA is geen partij zoals de andere partijen. Met ons wordt het anders. Verandering. Dat soort platitudes. En dan constateren we allemaal samen dat er eigenlijk geen verschil is tussen N-VA en gelijk welke andere partij die aan de macht is: cumuleren, postjes, cynisch graaien, zoals het nieuwe modewoord het zegt. Business as usual. Maar hey, …

“Maar ik wou dat ook hebben”

De laptop van Louis was weg. Verdwenen. Hij lag op het bureau in de living, maar toen was hij weg. Niemand die wist waarnaartoe, twee dagen aan een stuk. En toen kwam hij uit, op de kamer van Z, achter de deur weggestoken. “Maar ik wou ook een computer hebben”. Zucht. Een nieuwe fase in het …

A tisket a tasket a brisket a basket

Brisket is hier niet te krijgen, als het niet op voorhand besteld wordt. Brisket is een stuk uit de borst van een koe, redelijk vet, met veel bindweefsel, zeer taai behalve als het lang op heeft gestaan. Ik ging naar onze slager voor een waardig alternatief, en het is denk ik ongesneden stoofvlees geworden. In …

Links van 14 februari 2017 tot 16 februari 2017

Is het nieuwe rijexamen moeilijker? Onze man met 33 jaar rij… – Het NieuwsbladBinnenkort wordt het rijexamen een stuk moeilijker en zal onder meer het lot bepalen welke van de zes manoeuvres je voortaan zal moeten uitvoeren. En dat maakte onze man met 33 jaar rijervaring nieuwsgierig. “ Ik leg 35.000 kilometer per jaar af …

Nog één keer Bracke, om het af te leren

Die dag, in De Morgen, Siegfried Bracke: “Het beeld ontstond dat ik een graaier ben. Dat klopt niet, en dat zal ook nooit zo zijn. Geld is iets wat me nooit heeft bezig gehouden.” En nog: Wat verdient u in totaal? “Geloof het of niet: ik zou het begot niet weten. Als Kamervoorzitter weet ik …

Hoist with his own petard

Ik ben onredelijk blij dat Siegfried “Muskatnuss” Bracke tegen de lamp loopt. Onredelijk blij. Akelige kerel. Vlaanderen heeft het voor sympathieke underdogs. Pedanterige arrogantie, zo blijkt, wordt niet hard gesmaakt door de gemiddelde Vlaming. En kazakkendraaiers (poenscheppers of niet) worden ook niet zo hard geapprecieerd. Hoe jammer nou.

Links van 11 februari 2017 tot 14 februari 2017

Kabaal in Cumulistan: ‘30.000 euro brut per maand. Corrigeer me, Siegfried, als ik er veel naast zit’ – Express [NL]Voeg daarbij nog een betaald zitje als lid van de adviesraad van Telenet, en ik kom op een ruwe schatting uit van 30.000 euro brut per maand. Corrigeer me, Siegfried, als ik er veel naast zit. …

The Young Pope

Ik heb het grootste deel van zaterdag en zaterdagnacht doorgebracht met The Young Pope. Maar wat een ongelooflijk prachtige serie. De Amerikaan Lenny Belardo is tot paus verkozen. Hij is jong, hij ziet er (haja) als Jude Law uit, hij twijfelt aan zijn geloof, en hij zit met zware issues rond zijn jeugd wegens door zijn ouders …

De vrouw van Caesar

Zie nu: Ik vind het spijtig, maar hey. De reden waarom is duidelijk en begrijpbaar: Niet omdat ik een ernstige fout gemaakt heb of schuld zou moeten bekennen, maar omdat ik de toekomst van een progressief Gent niet wil laten verlammen door maanden van schandalen en opgeklopte discussies over vergoedingen. Het is de klootzakken niet …