Hoera vlees

Oudste dochter woont niet meer thuis → we kunnen weer stoofpotten eten.

Ik ben naar de slachter geweest om lamsschouder en nog een ander stuk waar ik de naam van vergeten ben, en ik ga dat eerst wat afbakken en dan met ajuin en patatten en wortels en wat fond en water en tijm in een pot smijten en enige uren laten opstaan. En dan een nacht laten trekken in de frigo en dan opwarmen.

Ge kunt mij daar niet mee straffen, met stoofpot van lam.