De egel heeft geland!

Het is zover, het wachten is voorbij, hoezee, bimbam de beieren, haalt de gouden garve, The Eagle Has Landed!

Mijn ijsmachine staat op het aanrecht, en wat meer is: ik heb er al twee batchen ijs mee gemaakt! Een liter mokka-ijs, en meer dan een liter ijs volgens Ben & Jerry’s recept. Dat is een basis van eieren en suiker en room en melk, en smijt er naar goesting dingen in — ik heb dus nu een doos zelfgemaakt speculaasijs!

En er staat vanavond nog anderhalve liter aardbeienroomijs op het programma! Met stukjes!

Bereidingstijd: pakweg 35 à 45 minuten, met nog eens een paar minuten voorbereiding: géén moeite dus.

I’m so happy!

Doe mee met de conversatie

6 reacties

  1. Hoe groot is dat ding ongeveer? De ijsmachine die ik heb met zo’n element dat je in de diepvries moet steken, dat werkt toch niet zo goed. ‘k Droom ook van een echte ijsmachine, maar die dingen zijn meestal zo gigantisch groot, ‘k weet niet of ik er wel de plaats voor heb.

  2. IJs?

    Het vriest stenen uit de grond, mensen trekken naar Siberië op zoek naar zon en warmte, er vallen pakken sneeuw, daklozen vriezen halfdood, auto’s slippen zich te pletter en de nationale voorraad strooizout dreigt op te raken.
    En mijnheer maakt “ijskreem”.
    Wat bestel jij zoal in de zomer? Moonboots? Open haardje? Berevellen?

  3. Geen beter seizoen dan de winter om ijs te eten, ook buiten: het smelt dan immers niet. In België zie je dat helaas veel te weinig, maar bv. in Duitsland zie je aan de kust heel vaak mensen met een bekertje ijs lepelen.

  4. mogen we vragen naar merk en type en blabla ..
    immers een machien met goede referenties maakt ook kans om op ons keukenwerkblad te komen.
    ( tot nu toe alles in de diepvries en dat duurt zo lang … )

Laat een reactie achter

Zeg uw gedacht

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.