Tales of Drudgery & Boredom.
Woooooo spannend. Mogelijks is er binnenkort goed nieuws te melden!
Nee, niet van de gezondheid of zo, maar wel onder meer van de verbouwingen. Als alles meezit, dan hebben we eind deze week verwarming in de keuken! En, ook; het plafond zal dan geschilderd worden, en de muren in de living geplakt en geschilderd! Hoera!
Nu nog de lampen boven de tafel op gelijke hoogte krijgen en het komt allemaal nog in orde.
⁂
Ik moest vandaag een onderzoek opnieuw doen. Ergens in december was er al eens zo’n onderzoek geweest met contrastvloeistof en stil liggen en scans, maar toen bleek dat het toch beter zou zijn om het met een andere radioactieve stof te doen, en was het vandaag dus van hersedoense.
Het was gepland voor negen uur ‘s morgen’s, maar wegens omstandigheden werd het uiteindelijk namiddag.
Niets aan te doen: een mens heeft het niet meer onder controle, eens het met dokters en dingen te maken begint te hebben. Ik ben al content dat het niet zoals vorige keer wastafel, dat ik drie keer mocht terugkomen met telkens een uur tussentijd.
Binnen twee weken resultaten bespreken. En dan zien we wel.
⁂
Urgh ik ben totaal verslaafd aan Quill18’s Europa Universalis 4: The Cossacks – FOR THE HORDE!. Ik heb er al 16 uur op zitten en het wordt alsmaar spannender.
Wie heeft nog televisie nodig?
⁂
Ik eet apart en ik maak het allemaal zelf. Dat is een enorm gemak, want ik mag nu alle dagen mijn favoriete eten eten.
Biefstuk! Filet américain! Gebakken (enfin ja, gekookte, afgegoten, nog eens gekookte en dán gebakken) patatten! Erwten! Spaghetti aglio olio e peperoncini! Hoera!
Vandaag was het biefstuk met machtig lekkere bloemkool — gekookt, en dan gebakken met wat zelfgemaakte chapelure. Godenvoedsel, mmm.
⁂
Morgen is het werk! Dat was al zó lang geleden! Ik voel mij ondertussen meer dan een halve gehandicapte, en klaar om op de schroothoop van de sociale zekerheid te smijten, maar hey.
We gaan er het beste van maken, zeker?
⁂
Ik let op mijn eten en ik voel mij beter dan ik mij in letterlijk jaren heb gevoeld. Ik slaap sinds een goeie week de hele nacht aan één stuk door, zo’n zes à zeven uur lang. Dat was, ter info, al vier jaar geleden: vier jaar van nooit meer dan twee uur na elkaar slapen, dat is niét zo wijs.
Dus alles in orde, behalve dat het eigenlijk niet in orde is en dat er binnenkort operaties en zo zijn. Maar alles relatief in orde.
En dan kruip ik gisteren in de zetel en is mijn rechtervoet gelijk wat stijf. Alsof er een zware ketel op gevallen zou zijn, een soort blauwe plek maar niet echt.
Later op de avond deed het nog wat meer pijn, en was er precies een soort vetbolletje te voelen.
Lang verhaal kort: zeer slecht geslapen wegens pijn, en opgestaan met een duivenei aan de buitenkant van mijn rechtervoet. Kermen van de pijn, en natuurlijk niet op kunnen staan, laat staan lopen.
Kak, kut, damn.
Iets ontstoken? Iets gescheurd? Het ziet deze namiddag een beetje rood, het voelt warm aan, en is gelijk een plat kippenei, maar het is gelijk wat minder van de pijn. Als het morgen nog is, zucht, nog eens een dokter, zeker?
Ouder worden jong, dat is niemand aan te raden.
⁂
affordance.info: Le journal d’Anne Frank est un cadeau.
Pour ce texte, pour ce témoignage, pour ce qu'il représente, pour ce qu'il permet de ne jamais oublier et pour ce qu'il permettra à tant de lecteurs de construire et de comprendre, je garde la conviction qu'il n'y a pas d'autre combat à mener que celui de sa libération, pas d'autre hommage à rendre que celui de son partage sans limite, pas d'autre place à lui accorder que celle qui lui revient de droit en le laissant s'élever ce jour dans le domaine public. Voici le texte original néerlandais au format epub (.epub), word (.doc), et texte (.txt)
The Discovery of Roscoe Holcomb and the “High Lonesome Sound” – The New Yorker
When Holcomb starts to sing in his loud, stick-straight, foghorn voice, my whole body shifts into a hyper-aware, overperceptive state: in the language of our age, this is called “being present,” but it feels more like “being electrified.” Suddenly, you see and feel everything. Comparable situations include being frightened (when, say, someone has followed you down a dark block), or, perhaps more generously, falling in love: nothing matters except whatever is happening directly in front of you. Cohen would eventually—and famously—describe this as “the high lonesome sound.” For years, he couldn’t even unpack his own response to it. “I thought it was modern, but also ancient. It was really rural, but appealed to my avant-garde tastes somehow,” he said. There was something in Holcomb’s playing that seemed to defy time while simultaneously confirming time, reiterating a continuum: “I was hearing a man confronting the dilemma of his own existence,” is how Cohen put it later.
When Chefs Come To Medical School, Doctors Learn Nutrition : Shots – Health News : NPR
Is your doctor your go-to for nutrition advice? Neither is mine. And why would I expect that? Fewer than a quarter of doctors say they've had sufficient training to provide nutritional advice to their patients, according to recent polls. We all know about the Hippocratic oath, but there's that other thing Hippocrates said: "Let food be thy medicine."
Feminist trouble | spiked
I am continually shocked and dismayed by the nearly Victorian notions promulgated by today’s feminists about the fragility of women and their naïve helplessness in asserting control over their own dating lives. Female undergraduates incapable of negotiating the oafish pleasures and perils of campus fraternity parties are hardly prepared to win leadership positions in business or government in the future.
Snail
Procedural modeling and procedural lighting. Shading is a mix of procedural and textures. Raymarched. You'll need a fast machine for this one.
⁂
Voilà zie: cadeaus verzameld, en in de zetel gekropen. Dat was al van veel te lang geleden.
Ik heb de rest van de zelfgerookte zeebaars opgegeten voor avondeten, en er na de film op tv een glas whisky bijgenomen. Kwestie van het jaar degelijk in te zetten.
⁂
2015 is gedaan. Te hopen dat 2016 nóg beter wordt.
⁂
Morgen is het nieuwjaaravond, en dan hebben we geen zin om heel de tijd in de keuken te staan. Een voorbereid mens is er veel waard, dus vandaag proper verdergedaan met de voorbereiding.
Voor het hapje: tomaten geconfijt. Ze zagen er nogal klein uit, en dus nog een tweede batch gemaakt.
Voor het voorgerecht: eerst visfond gemaakt (met een paar kilo karkassen van tong). Dan garnalenbisque gemaakt met de fond (met een halve kilo garnalenafval). En dan die bisque geklaard tot een consommé.
En courgette, rammenas en wortel in minuscuul fijne brunoise gesneden en geblancheerd, en couscous al bijna gegaard.
En voor het dessert: appelsiengel gemaakt!
Morgen al de rest, dus. Nog wat koekjes, kwartels, kwartelfond, saus, en groenten. En twee soorten moelleux.
⁂
Wij doen het eten voor nieuwjaaravond, en het gemak van eten is dat er vanalles op voorhand kan gedaan worden. En dus zijn we er vandaag maar aan begonnen.
Het hapje wordt iets met onder meer lauwe geconfijte tomaten en parmezaanroomijs; dat ijs kon al ver op voorhand, dat zit dus al sinds vannamiddag in de diepvries. De tomaten, die gaan we dan morgen confijten en overmorgen opwarmen.
Het voorgerecht is onder meer een garnaalconsommé. Daarvoor maken we morgenmiddag eerst een gewone visfumet (leve de visboer die zakken viskarkassen verkoopt!), en dan met die visfumet een garnalen-min-of-meer-bisque (leve de visboer die zakken garnalenschalen verkoopt!), en dan daarmee een geklaarde consommé. Er moeten ook nog groenten bij en couscous, da’s voor overmorgenochtend of morgenavond, we zien wel.
Hoofdgerecht is iets met kwartels, met onder meer een perenchutney: vanmiddag gemaakt en overheerlijk bevonden.
Dessert is iets met donkere en witte moelleux (de juiste vormen al eens uitgeprobeerd en perfect gelukt), en onder meer muntijs (ook vanmiddag gemaakt).
Hoera voor planning!
⁂
Hoera! Vervangcomputer is toegekomen! En het heeft maar een paar uur geduurd om alle backups en Adobe stuff en Office en dingen terug te zetten!
En dan blokkeert het ding natuurlijk terwijl hij die nieuwe Windows aan het installeren is, komt hij in een eindeloze “preparing automatic repair”-loop terecht (zoek gerust eens op Google, ik ben geen alleenstaand geval), lukt een system restore wel maar blijft alles volstaan met ontoegankelijke Windows.old en oude user folders, lang verhaal kort: een totale herinstallatie dringt zich op.
Een duts.
⁂
Snirf, eerste nieuwjaaravond dat niet alle kinders er bij zullen zijn: Zelie organiseert haar eigen feestje.
‘t Was gisteren en vandaag testen of de taarten die ze wil maken in orde zijn: een citroentaart met meringue en een appel/saffraantaart.
Alles zelf gemaakt, van deeg tot méringue italienne:
Ik vond in alle geval dat het meer dan in orde was, maar het zal alsnog een chocoladetaart worden in plaats van die appeltaart — geen fans van saffraan, blijkbaar.
En er was stapels meringue over, dus hey, de warmhoudoven mag nog eens dienst doen:
⁂
Had ik dat al eens gezegd, dat This American Life echt serieus de moeite waard is?
Want dat is het, namelijk. Uitstekend en ook nog eens gratis, en met een back catalogue zo lang als een Chinese muur: geen radio nodig, abonneer u op de podcast en geniet.
‘t Zijn telkens een aantal waargebeurde verhalen rond één thema. Voorproefje in de (overigens ook zeer mooie, Chris Ware-getekende) geanimeerde cover van The New Yorker:
⁂
Het wordt schaamtelijk, mijn telefoon. Het is een iPhone 4 uit 2010, geen kras op het scherm, nooit iets mis mee geweest, er is nog een gigabyte of acht plaats op vrij, met nauwelijks apps erop, en alles zou dus in orde moeten zijn.
Maar neen: door de jaren heen is het ding trager en trager en trager geworden, tot op het punt dat nieuwe apps (als ze al geïnstalleerd raken — iOS 8 lukt niet op een iPhone 4, danku Apple) soms minuten tijd nodig hebben om op te starten, en random gewoon uitvallen.
Ik ben het een beetje beu.
Dus ga ik wat cadeaubons gebruiken om iets nieuws te kopen. Zo’n Samsung Galaxy S6 zeker? Zou dat goed zijn?
⁂