• Crombez en de sterilisatie

    Eén. Als een vrouw een medisch probleem heeft, wat wil zeggen dat kinderen gebrekkelijk geboren zouden worden, dan moeten we die vrouw zo goed mogelijk helpen.

    Als één van die “zo goed mogelijk helpen”-opties is het de vrouw (tijdelijk) onmogelijk te maken kinderen te krijgen, dan vind ik dat dat mogelijk moet zijn.

    Niet door een OCMW of een eugenetica-panel, maar enkel door een rechter, en na gedegen onderzoek en in extremis en in samenspraak met allerlei mensen en zoals gezegd enkel om medische redenen, niet omdat het een onwaardige moeder zou zijn of te arm of te dom of watdanook.

    Twee. Dat John Crombez de problematiek van dichtbij kent en volgt, en mensen in precaire situaties al jaren met met woord en daad steunt, is denk ik een feit. Ik volg Saskia Van Nieuwenhove op de de facebooks, die heeft het er hartbrekend te vaak over, en als zij zegt dat Crombez een vriend is en met het hart op de juiste plaats betrokken, dan geloof ik dat onvoorwaardelijk.

    Drie. Dat hij daar dan in campagnetijd in een interview over spreekt, oud en wijs genoeg zijnde om te weten dat de eugenetica-insinuatie de kop boven het artikel in de krant zal worden, is te stom voor woorden.

    Eén, twee en drie kunnen samen in mijn hoofd leven. Ik ben het eens met de grond van de zaak: een minuscuul klein aantal vrouwen maar elk geval is er één teveel (tijdelijk) beletten kapotte kindjes op de wereld te blijven zetten, en ja desnoods manu militari. Ik wil zelfs nog geloven dat Crombez de problematiek oprecht wou onder de aandacht brengen en dat er geen cynische bijbedoeling in zat.

    Maar ik ben spinnijdig op de manier waarop. Hoe is het in ’s hemelsnaam mogelijk dat een politicus op dat niveau niet aan zijn kleine teen aanvoelt wat dé soundbyte zal worden in het interview?

    En het compleet achterlijke van de zaak is dat het heel goed kan dat wie het hele interview leest een totaal andere indruk krijgt dan wie enkel de kop in de gazet ziet, maar iedereen weet dat in de praktijk zowat niemand het hele artikel leest, en dat praktisch niemand in de context geïnteresseerd is.

    Ik probeer zo naïef mogelijk te zijn, en (tegen mijn eigen natuur in) zoveel mogelijk dingen op de meest positief mogelijke manier op te pakken. Ik wil er van uitgaan dat het hier om stommigheid ging. Maar zo enorm veel “stommigheid” op rij (gedenk de migratie-uitspraken van Crombez onlangs nog, en een hele reeks ander flinkserig gedoe de afgelopen jaren) zou een een mens kunnen doen overhellen in de richting van moedwilligheid.

    Ik weet niet meer op wie ik moet stemmen. Ik vind dat erg. Ik weet op wie ik in theorie wil stemmen, maar als ik kijk naar de namen op de lijst en naar de daden op het terrein, heb ik het enorm moeilijk. En steeds moeilijker.

    Gelukkig blijf ik bevestigd in mijn overtuiging voor wie ik nooit vanzeleven ga stemmen. ’t Is toch altijd dat.

  • Kokthai

    Er stond een vraag op de internets, van iemand die een cocktail had gedronken bij Momofuku, en die zich afvroeg of iemand die kon reconstrueren.

    81uuzkk6k6c21

    Het ziet er bleek en doorschijnend uit, de ingrediënten volgens de kaart zijn “rum, apple, lime, brown sugar”, maar de naam is apple milk punch. 

    What gives? vroeg men zich af op de internets.

    Er kwam iemand van Momofuku zelf af, met het volledige recept:

    Ingrediënten

    Dag 1

    • 450 gram suiker
    • zeste van 4 citroenen
    • 1 ananas
    • 220 ml citroensap
    • 220 ml geparfumeerde zwarte thee (genre Darjeeling) gemaakt met een theelepel thee
    • 400 ml kokend water
    • kruiden
      • 20 korianderzaden
      • 1½ kaneelstokken
      • 1½ steranijs
      • 3 kruidnagels
    • drank
      • 220 ml Appleton 12 Year Rum
      • 220 ml Appleton 8 Year Rum (Gold)
      • 220 ml Smith and Cross Rum
      • 220 ml Cognac Park VS
      • 170 ml Bulleit Bourbon
      • 170 ml Batavia Arrack Rum
      • 120 ml absinthe
      • 30 ml Peychaud’s Bitters

    Dag 2

    • 5½ liter volle melk
    • 60 ml citroensap

    Werkwijze

    Dag 1

    • Doe de suiker in een pot, steek de zeste er in en schud alles goed.
    • Pel de ananas, snij in stukken en steek de stukken bij de suiker.
    • Doe alle kruiden in de blender, maal tot poeder en voeg toe aan de suiker.
    • Pak uw favoriete muddler en stamp alles samen.
    • Voeg 220 ml citroensap bij het mengsel.
    • Kap al de drank er ook bij.
    • Kook water;
      • maak 220 ml thee met een theelepel thee, laat 5 minuten staan, filter en kap in drank;
      • voeg nog 400 ml kokend water bij de drank.
    • Bedek de pot dat het niet allemaal vervliegt.

    Dag 2

    • Giet de mengeling van de vorige dag door een zeer fijne zeef.
    • Zet de melk op het vuur en breng aan de kook.
    • Giet de melk door een zeer fijne zeef in de drankmengeling.
    • Voeg 60 ml citroensap toe en wacht tot de melk stremt.
    • Laat een minuut of 5 staan, giet dan door een zeer fijne zeef.
    • Giet het gefilterde mengsel nog eens door een zeef.
    • En dan door een koffiefilter.
    • En misschien nog eens.

    Hey presto!

    Dat ziet er dus bijzonder intrigerend uit. Ik kan mij inbeelden dat er nogal wat met de verhoudingen kan gespeeld worden, en natuurlijk moet het niet zo industrieel — ik denk dat we met bovenstaand recept aan ongeveer 3 à 4 liter komen — maar ik heb wel goesting om het eens te proberen. Al was het op kleinere schaal, zoals hier:

  • Interwebs

    Het interwebs bij ons thuis valt regelmatig uit.

    Tijdens de Kerstvakantie zat ik regelmatig (understatement) ’s nachts op de computer, en er was bijna elke nacht wel een moment — soms een paar minuten, soms een uur — dat ik geen internetverbinding meer had.

    Hetzelfde vanmorgen. Ik was thuis gebleven om op mijn gemak verder te lezen aan een lang document, en toen bleek rond een uur of half elf of zo dat mijn internet (al een tijd?) uit lag. Bah!

    Er was niemand anders thuis en dus kon ik het op niemand anders steken, ik had geen zin om met mijn telefoon op het internet te zitten, en ik had in de namiddag nog een vergadering, dus ben ik maar naar Brussel gegaan met de trein.

    Bleek de vergadering een Skype-vergadering te zijn. Gr.

  • Laibach!

    Niemand in mijn familie wil mee naar het concert van Laibach in de Botanique, awoert.

    Dan ga ik maar alleen, gedomme. Laibach is één van die groepen die al sinds midden de jaren 1980 en nog altijd op mijn regelmatige luisterrotatie staat. (Een ode aan de plaatotheek van de bibliotheek, hoera! en aan mijn toenmalige fijne vriend Karl Bonnek, om mij Residents en Marillion en Magma en Zappa en Kraftwerk en Yellow Magic Orchestra en Steve Reich en Sabbath en zo enorm veel meer te leren kennen!)

  • Drag Race

    Gedver, ’t was weer een fantastisch seizoen van RuPaul’s Drag Race.

    Zo schoon en zo grappig en zo triestig en zo confronterend en zo goed.

  • YMO

    Ik begrijp er niets van, en de automatisch vertaalde ondertitels leren mij ook niets bij.

    https://www.youtube.com/watch?v=Qpf0uehEJlM

    Maar ’t is Yellow Magic Orchestra, en meer moet het soms niet zijn.

  • Planten in den hof

    Een tuin die aan één kant soms in de volle zon staat (en veel meer, wegens een muur die ook nog eens veel zon en warmte reflecteert, en wegens geen wind), en aan de andere kant nooit zon krijgt: dat wordt interessant om planten in te krijgen.

    Ik heb al allemaal planten op een rij gezet. Qua bodembedekkers:

    Qua schaduwplanten (naast allemaal mos en alles):

    En daarnaast:

    Euh ja, er zit een idee achter. Maar misschien moet ik er nog eens over nadenken, want ’t is gelijk echt wat rommelig als ik het zo bij elkaar zie. 🙂

  • Ah, sweet mystery of life

    We zijn bijna twee maand later, en ook twee generaties verder:

    Smakelijk!

  • Links van 15 januari 2019 tot 17 januari 2019

    Trump Must Be a Russian Agent; the Alternative Is Too Awful | WIRED
    It would be rather embarrassing for Donald Trump at this point if Robert Mueller were to declare that the president isn’t an agent of Russian intelligence.

    SQL 3d engine (interactive preview) / Observable
    Heerlijk.

    Alles over Kaartlezen met Lenormand (E24459) | Centrum Voor Afstandsonderwijs in ANTWERPEN
    Je betaalt voor deze opleiding Kaartlezen met Lenormand maar 195.00 euro. Hiervoor krijg je een geïllustreerd cursusboek, één jaar praktijkgerichte begeleiding van een doorkneed paragnoste en Lenormand kaartlegster, toegang tot extra lesmateriaal via ons online leerplatform én de mogelijkheid om binnen de vijf jaar gratis examen af te leggen op één van onze examenlocaties!

    Insect collapse: ‘We are destroying our life support systems’ | Environment | The Guardian
    Scientist Brad Lister returned to Puerto Rican rainforest after 35 years to find 98% of ground insects had vanished. “We knew that something was amiss in the first couple days,” said Brad Lister. “We were driving into the forest and at the same time both Andres and I said: ‘Where are all the birds?’ There was nothing.” His return to the Luquillo rainforest in Puerto Rico after 35 years was to reveal an appalling discovery. The insect population that once provided plentiful food for birds throughout the mountainous national park had collapsed. On the ground, 98% had gone. Up in the leafy canopy, 80% had vanished. The most likely culprit by far is global warming.

    Extreme opponents of genetically modified foods know the least but think they know the most | Nature Human Behaviour
    In a nationally representative sample of US adults, we find that as extremity of opposition to and concern about genetically modified foods increases, objective knowledge about science and genetics decreases, but perceived understanding of genetically modified foods increases. Extreme opponents know the least, but think they know the most. Moreover, the relationship between self-assessed and objective knowledge shifts from positive to negative at high levels of opposition.

  • Spooky

    Ik ben aan het kijken naar The Innocent Man op Netflix. Ik zit nog maar aan het begin van aflevering drie, maar ’t is serieus raar.

    ’t Is een documentairereeks, over een aantal moorden begin de jaren 1980. In de eerste aflevering is het compleet duidelijk wie het gedaan heeft — twee gasten, ze bekennen de moord op camera, totaal expliciet en duidelijk. En dan op het einde van de eerste aflevering zien we de persoon die de leider van de twee was, anno nu, stelt hij zich voor, en zegt hij dat hij al decennia in de gevangenis zit voor een moord die hij niet begaan heeft.

    Ack!

    ’t Is zeer spannend.

  • Ik kan (weer eens) geen Kindle kopen

    ’t Is niet voor mij, maar voor mijn oudste zoon. Die wil een nieuwe Kindle Paperwhite kopen, en hij gaat dus naar Amazon.

    Alwaar er een pagina is die hem zegt hoeveel het gaat kosten. Vroeger was het moeilijk om een Kindle te kopen, de pagina zei u ook meteen dat het ding niet in België geleverd kon worden. Maar nu dus niet:

    kindleuk

    …maar ’t is maar om te lachen, want eens ge écht wil bestellen is het van dat:

    kindleukno

    “Niet in België, beste kerel”, zegt Amazon.

    Okay, denk ik dan, we gaan gewoon naar één van de andere Amazons? Het zal misschien aan Brexit-histories liggen?

    Nee hoor, zelfde zever in zowel Frankrijk als Duitsland als Verenigde Staten:

    kindlefrno

    kindledeno

    kindleusno

    Dat is toch verdomme goddeklaagd?

    Hoe zat dat alweer met dat vrij verkeer van goederen in Europa? 

    Moet ik nu wéér op zoek naar ieman die in het buitenland leeft en het naar daar laten versturen? Neen. Het is een Kobo geworden. Nem. Verdomme.

  • Tussen eerste en tweede klasse

    Het is altijd iets, met de quiz.

    Begonnen met een gemiddelde ronde van 16/20. Het peetje van Bomberman en een schoener op het zicht herkennen, maar niet weten wie Bring Up the Bodies geschreven had of wat het NBA-team van Oregon is (grr, die stomme NBA-vragen ook altijd!).

    Vervolgd met een zeer goede goede ronde: 19/20, en weten wie Zénobe Gramme is en dat vodka, appelsiensap en Galliano een Harvey Wallbanger is (alleen niet op de naam van Bingbing Li komen).

    Verder met een bwofja-ronde van 12/15 waarvan 1 vraag die niemand wist, denk ik, een soort plant waar ik nu al de naam van vergeten ben, maar verder wel een Hummelbeeldje herkennen en weten wat eskimoteren en galvaniseren zijn. En voor de dooie dood niet kunnen komen op de ligplaats van de Engelse vloot, terwijl ik er verdomme nog maar net een boek over gelezen had (Scapa Flow).

    En afgesloten met een al met al degelijke laatste ronde: 13/20, potato wedges herkend en weten dat tee met opgerolde blaadjes gunpowder tea is, maar niet weten wie de Galveston Giant was en stomgaweg niet op Goddard komen als vader van de moderne rakettechniek.

    We hebben de tweede poule gewonnen. Wat wil zeggen dat we volgende keer waarschijnlijk in de eerste poule zullen terechtkomen. Die we bijna zeker niet winnen (op die ene keer na dat we op éééééééééééén stom punt van de winnaar gestrand waren).

    Ah well.

  • Links van 8 januari 2019 tot 13 januari 2019

    Download Original Bauhaus Books & Journals for Free: Gropius, Klee, Kandinsky, Moholy-Nagy & More | Open Culture
    Fortunately for design nerds, typography mavens and architecture enthusiasts everywhere, the good folks over at Monoskop have posted online a whole set of beautifully designed publications from the storied school.

    The European capital cobbled with Jewish gravestones – BBC News
    Each year millions of visitors walk through the cobbled streets of Prague's Old Town – without realising, most likely, that many of the stones below their feet have been looted from what was meant to be sacred ground. The BBC's Rob Cameron only recently learned their secret.

    Designing the Flexbox Inspector – Mozilla Hacks – the Web developer blog
    The UX challenges of this tool have been both frustrating and a lot of fun for our team. Built on the basic concepts of the CSS Grid Inspector, we sought to expand on the possibilities of what a design tool could be.

    What Europeans Talk about when They Talk about Brexit · LRB 3 January 2019
    I was in Brussels recently, taking my son to watch Anderlecht play, when I heard some English people in a café asking the waiter why no one liked the English. They were nice people asking a genuine question, but often it’s the wrong people who ask the right questions. The waiter replied, politely and in perfect English: ‘We can read your newspapers and watch your television; we hear what your politicians and your journalists say about us.’ That summed it up: all this time we Brits thought we were talking to ourselves, and we were, but everyone else was listening in. Belgians are not surprised by Brexit: it’s just the coagulation as policy of what’s been flowing as attitude for decades.

    Criticasters van islam zwijgen nu opeens – NRC
    Uit de hoek van Thierry Baudet en Geert Wilders blijft het verdacht stil, schrijft Tristan Ober over de Nashville-verklaring.

  • Plastieken meisjes

    Miss België is gekend. Het is een juffrouw uit Antwerpen. Hoera, vermoed ik?

    Ik was benieuwd hoe ze er uitzag, en ik kwam op de website van Miss België terecht, alwaar een heel rooster van dames mij aanstaarde:

    De winnares is de voorlaatste in de rij. Ze ziet mooi uit.

    Maar toen keek ik naar wat endere meisjes, en zelfs op de minuscule versie van de foto’s viel me op dat er, euh, gelijk toch redelijk wat plastiek aan te pas kwam?

    Ik had weinig hoop op grotere versies van de beelden, maar schets mijn verbazing! er zaten zowaar serieus degelijke resolutie-foto’s achter de thumbnails. En daar werd meteen redelijk pijnlijk duidelijk wat er aan de hand was. Neem nummer 13, Elea Evrard. Dit is hoe haar borstkas er uitziet:

    borts

    Allemaal textuur in het midden, behalve op de rand van het kleed — zou het kunnen dat daar een stukje BH doorpiepte en dat dat weggekloond? Waarom dat ene kleine stukje wit in de decolleté dan ook niet wegdoen?

    En kijk naar haar gezicht:

    gezicht

    Waarom is alles dat ook maar érgens naar karakter in het gezicht weggehaald en is er geen enkele rimpel? De ogen en de tanden zijn overduidelijk witter gemaakt, maar waarom zit er nog een zwart vlekje op haar rechter laterale snijtand?

    Aargh. Zo ongeveer elke foto heeft ervan: de standaard Photoshop-voor-beginners-gezichtsbewerking, die in honderd slechte tutorials op het internet te vinden is.

    Nog een paar voorbeelden, en klik vooral door om ze in hun volledige gruwelijke resolutie te zien:

    Soms is het niet zo, of beter, soms is het niet echt zichtbaar of er aan de details van het gezicht geprutst is, omdat het gezicht gewoon te wazig is. Zoals hier bijvoorbeeld (gefocust op de oorbellen):

    focus1

    of hier, bij de uiteindelijke winnares:

    focus2

    Gefocust op het puntje van de neus. En al de rest wazig.

    Dat is dus een mens die betaald wordt om foto’s te nemen. Grr. En ja, ik versta ook wel dat er waarschijnlijk 30 foto’s moesten genomen worden in de rapte, en dat er wel eens een kan tussen zitten die niet hyperscherp is. Maar niéts verontschuldigt die afgrijselijke Photoshop.

  • Frans van oud naar nieuw

    Had ik al eens gezegd dat Youtube echt vol interessante dingen staat?

    Deze mens maakte gisteren een video waar hij van gereconstrueerd Proto-Indo-Europeaans over oud Latijn en modern Latijn en oud en steeds moderner Frans tot het Frans van nu gaat. Wijs!

    Dezelfde mens doet meer van die dingen, zoals hier, tellen van één tot zeven in Proto-Indo-Europeaans, pre-Germaans, vroeg Protogermaans, Middelprotogermaans, Laatprotogermaans, Westgermaans, archaïsch Oud-Engels, Oud-Engels > laat Oud-Engels, Middle English, laat Middle English, vroeg modern Engels, en modern Engels.