• Pudding

    Gah. Ik kom niet meer aan boeken lezen to. Er staan veel te veel wijze dingen op de Youtubes.

    Een heel kanaal over leven in de 18de eeuw. Aaargh.

    ⁂

  • Dissolving the Dead · thewalrus.ca
    DALE HILTON can show you fear in a bagful of dust: 160 pounds of once-living human, pressure-cooked, baked, and pulverized into soft white powder fine enough to sprinkle over French toast. The ground bones sit  in clear plastic on a counter, next to a pacemaker, a false hip, and a pair of breast implants extracted from some of the eighty bodies Hilton has disintegrated at his bio-cremation facility in Smiths Falls, Ontario, an hour’s drive southwest of Ottawa. “It’s a lovely product,” he says, looking proudly at his handiwork.

    The City States of Europe | Big Think
    “The 21st century will not be dominated by America or China, Brazil or India, but by the city,” writes Parag Khanna. The author of several books on global strategy, Khanna argues that (some) cities, as islands of good governance in an increasingly unstable world, will become the cornerstone of a new world order.   That new world order won’t be a “global village” of nation states, for globalisation is corroding national sovereignty. Rather, it will be a loose network of semi-independent city states, perhaps resembling the Hanseatic League and other medieval trading alliances.

    Who Killed James I? | History Today
    The accusation that James I was murdered by his favourite, the Duke of Buckingham, may have been a false one but it was widely believed and helped to justify the execution of Charles I. Alastair Bellany and Thomas Cogswell explain.

    Twitter Has Lost More Than $2 Billion in 10 Years
    When Twitter went public back in 2013, it was an unprofitable company. More than two years later, that hasn’t changed. In fact, the company revealed in its annual 10-K filed Feb. 29 that it has lost more than $2 billion in total since launching a decade ago.

    BBC – Earth – How our ancestors drilled rotten teeth
    Long before humans invented writing, the wheel and civilisation, they learned how to drill rotten teeth to relieve the pain of tooth decay

    re:Work
    Practices, research, and ideas from Google and other organizations to put people first.

    Hackathon Be Gone
    Last weekend I attended the MHacks: Refactor hackathon on behalf of my company. I acted as a representative of my company as well as a mentor for the hackers. I saw a lot of amazing projects and helped a lot of students. The energy of the students and their output was phenomenal. Needless to say, the entire experience was rewarding. However, the more of these events I attend, the more disgusted I become with the process.

    New Korean War Will Lead US to Final Ruin
    A touch-and-go situation is now prevailing in the Korean peninsula due to the confrontational hysteria of the US imperialist aggression forces that have deployed in south Korea their special operation troops from all arms and services. Under this grave situation the Supreme Headquarters of the Korean People’s Army announced a crucial statement carrying the fixed will of all servicepersons and civilians in the DPRK to bring the US imperialist aggressors to the final doom. The statement turned the whole country all at once into a scene of towering hatred toward the aggressors.

    A Visual Look at 2 Million Chess Games
    We’ll take a look at more than 2 million games, taken from the MillionBase PGN database. I ignored any Chess960 games contained, but in total there are 2,197,113 games. I was interested to see what kind of visualizations I can do, and what patterns would be revealed by considering so many games. It was the biggest collection of games I could find, spanning games from 1801 up to 2013, and players with ratings between 215 (wow!) to 2861 (I wonder who that is?). So I think it’s a pretty good representation of chess games all around.

    ⁂

  • Uitleg uitleg uitleg

    Ik waan mij een paar jaar geleden en op een vorig werk: offertes en aanbestedingen en formulieren invullen, gedorie.

    Dat was echt al heel, heel lang geleden. ’t Is wel nog redelijk wat werk, maar wel wijs, denk ik.

    (Flashbacks naar dossiers van honderdenbpagina’s in tientallen exemplaren, die dan met een half leger gesorteerd en gecollateerd werden, en naar het nachtpostlantoor gevoerd werden met twee of drie auto’s.)

    ⁂

  • Spannend, en dringend wat meer afwisseling

    Het wordt volgende week een spannende week op het werk, met allemaal dingen te doen en vergaderingen en documenten en testen en alles.

    Dinsdag zal ik wat later toekomen want dan gaat het verband aan mijn arm er af — ik voorzie een Frankensteinachtig litteken, en ik kijk er al naar uit.

    En ook volgende week ga ik eens Libanees koken, denk ik. Want van dat plan om een beetje meer variëteit te koken is niet zo enorm veel in huis gekomen. Ook omdat ik zo ongeveer twee of drie weken niet naar de slager ben geraakt wegens allerlei, maar toch:

    • Zondag: kwartel sous vide
    • Maandag: biefstuk, erwten, aardappelen
    • Dinsdag: filet pur, roomsaus, boontjes, rijst
    • Woensdag: stoofpot van varkenswangen
    • Donderdag: biefstuk, boontjes, aardappelen
    • Vrijdag: biefstuk, roomsaus, boontjes
    • Zaterdag: stoofpot van spiering, wortelen, gratin dauphinois

    Euh ja, dat kan serieus beter, qua variatie.

    Morgen waterzooi (die staat al in de steigers sinds deze namiddag), dinsdag denk ik een Libanese curry met lotte.

    ⁂

  • Lindsay Graham

    Dit is tegelijkertijd hilarisch grappig, ontstellend, en intriest.

    ⁂

  • Het is vandaag retoricabal op school, en onze dochter gaat daar naartoe, en nog beter: ze organiseert een pré-bal, bij ons thuis.

    Ik ben zo fier als een gieter. Ze  waren met acht of negen of zo, muziek en babbelen en dansen en drinken, en dan naar het bal zelf. Voor de okkasie waren er hapjes en chips en drank — de overgrote meerderheid niet-alcoholisch, maar aangezien ze allemaal wettelijk mogen, en aangezien ze (ik spreek alleen van de meisjes die ik persoonlijk ken, maar ik ben gerust in de rest) er ook allemaal verantwoordelijk mee omgaan, was er ook één alcoholische cocktail.

    Met absinthe en zelfgemaakte Earl Grey-siroop en limoensap, op ijsblokken en versierd met dille en komkommer. Enorm zeer lekker, voor zover ik zag. Maar wel een beetje overschat van hoeveelheid:  ik heb nog  de overgrote meerderheid over, we zullen dit weekend gewillige slachtoffers moeten zoeken:

    En nu is het 23u en zijn ze naar de Vooruit. Ik kijk al naar uit naar de wilde verhalen morgen, en had ik al eens gezegd hoe enorm content ik ben van onze kinderen en in deze specifiek van onze oudste?

    ⁂

  • Links van 24 februari 2016 tot 26 februari 2016

    Vridar » Fresh Doubts on Authenticity of Pliny’s Letter about the Christians
    Pliny the Younger’s letter to Trajan regarding the Christians is a crucial subject for the studies on early Christianity. A serious quarrel among scholars concerning its genuineness arose between the end of the 19th century and the beginning of the 20th; per contra, Plinian authorship has not been seriously questioned in the last few decades. After analysing various kinds of internal and external evidence in favour of and against the authenticity of the letter, a modern stylometric method is applied in order to examine whether internal linguistic evidence allows one to definitely settle the debate. The findings of this analysis tend to contradict received opinion among modern scholars, affirming the authenticity of Pliny’s letter, and suggest instead the presence of large amounts of interpolation inside the text of the letter, since its stylistic behaviour appears highly different from that of the rest of Book X.

    Robert Reich: The establishment is dying – Salon.com
    The establishment is having conniptions. They call Trump whacky and Sanders irresponsible. They charge that Trump’s isolationism and Bernie’s ambitious government programs will stymie economic growth. The establishment doesn’t get that most Americans couldn’t care less about economic growth because for years they’ve got few of its benefits, while suffering most of its burdens in the forms of lost jobs and lower wages.

    Why the Geek Community Hates ‘The Big Bang Theory’ – Upvoted
    The bottom line: If you’re going to make a show about nerds, at least make it clever.

    Current Affairs | Culture & Politics
    Trump will bob, weave, jab, and hook. He won’t let up. And because Clinton actually has lied, and actually did vote for the Iraq War, and actually is hyper-cosy with Wall Street, and actually does change her positions based on expediency, all she can do is issue further implausible denials, which will further embolden Trump. Nor does she have a single offensive weapon at her disposal, since every legitimate criticism of Trump’s background (inconsistent political positions, shady financial dealings, pattern of deception) is equally applicable to Clinton, and he knows how to make such things slide off him, whereas she does not.

    De pensioenleeftijd moet nu al omhoog – De Standaard
    Een slechter begrotingsrapport dan de regering-Di Rupo, en gedelibereerd dankzij schaduwminister van Begroting Mario Draghi: vooral bij de N-VA moet dit aankomen.

    ⁂

  • Pain is just a French word for bread

    Ik ben zo geen klagende mens. Enfin ja, ’t is te zeggen: ik ben wél een enorm luid en hard klagende mens, maar niet voor de dingen waar het echt op aankomt.

    Pijn, pakweg. Ik heb dat al een tijd aan mijn rug (ruggenwervels verbrijzeld, ruggenmergmiserie), en dan had ik het een hele tijd aan mijn hoofd (dagelijks koppijn en migraine), en sinds een tijd  in  mijn vingers en tenen (Raynaud)  en wat recenter aan mijn voet (jicht) en aan mijn arm (operatie). Maar het heeft niet enorm veel zin om er over te klagen, dus doe ik dat niet zo massief veel.

    En wat fantastisch is aan regelmatig veel pijn hebben: het ongelooflijk fijne gevoel als het  geen pijn meer doet.  Ik heb al anderhalve maand geen migraine gehad. Ik heb nu nog een grote plakker aan mijn open gesneden en weer dichtgesnoerde arm, maar het doet geen pijn meer als ik mijn hand beweeg. Ik ben vanmorgen zonder problemen met mijn voet in mijn schoen geraakt, en ik mank nauwelijks nog. Ik kwam thuis en ik kon zeven van mijn vingers niet meer gebruiken, maar nu wel weer.

    Dat is zo onbeschrijflijk wijs.

    ⁂

  • …en dat is dus dat

    Twee dagen geleden schreef ik op Facebook “Ik volg het al van het begin, en het lijkt een beetje naar een conclusie te gaan”, en zie, zonet op wikimedia-l mail van Lila Tretikov, Executive Director van Wikimeda Foundation:

    It is with great respect that I have tendered, and the board has accepted, my resignation as Executive Director of the Wikimedia Foundation earlier this week.

    Ah well. Meer details alhier.

    ⁂

  • Een bijzonder geslaagde improvisatie

    Eigen lof stinkt en alles, jaja, maar serieus: het eten vanavond was van het lekkerste dat ik in zeer lang gegeten heb.

    Nodig

    • een ajuin,  een wortel en  een stuk selder
    • twee varkenswangen (ca. 200 g)
    • een aardappel (150 g, vastkokend, Nicola of zoiets)
    • een sjalot
    • een beetje room
    • wat rode wijn en  wat cognac
    • een beetje kalfsfond
    • olijfolie,  peper, verse tijm, oregano, rozemarijn

    Werkwijze

    Een dag op voorhand:

    • peper op de varkenswangen doen, bakken in olijfolie, vlees uit de pan halen, olie afgieten, blussen met rode wijn
    • ajuin, selder en wortel in grote stukken snijden, aanbakken in een beetje olijfolie, blussen met rode wijn
    • vlees en inhoud van pan bij groenten doen, kruiden bij smijten, nog wat rode wijn bijgieten, wat kalfsfond, aanvullen met water tot alles net onder staat
    • anderhalf uur op een zacht vuur zetten
    • laten afkoelen, in de koelkast zetten

    De dag zelf:

    • pot van gisteren op een zacht vuur zetten
    • aardappel schillen, in grote stukken snijden, koken, afgieten, koken tot bijna zacht, en dan bij het vlees doen
    • als aardappel zacht is: vlees, wortel en aardappel uit saus vissen
    • saus door een vergiet halen en laten inkoken
    • sjalot zeer fijn snijden en in een lekje olijfolie fruiten
    • geut cognac bij doen en flamberen
    • ingekookte saus bij doen en nog laten inkoken
    • een beetje room bij doen en inkoken, kruiden
    • op vlees en groenten en aardappelen gieten

    Het ziet eruit alsof iemand anders het al eens gegeten heeft, maar ik vond het ongelooflijk lekker.

    ⁂

  • I, for one, welcome our new robot overlords

    Om de zoveel maand komen de mannen van Boston Dynamics met een nieuw filmpje dat mensen de stuipen op het lijf jaagt. ’t Is deze keer niet anders:

    Zoals iemand op het internet zei: “When the AI revolution begins and squishy organic lifeforms are hunted to the ends of the earth, remember this video.”

    ⁂

  • Bijna allemaal in orde

    Ik ben vanavond in de rapte eens langsgeweest in het hospitaal: plakker aftrekken, kijken of er niets reddeloos ontstoken was (neen), beetje opgekuist, nieuwe plakker, hopla naar huis.

    Raar, daar niet van: soms doet het wat pijn (de laatste dagen minder dan ervoor), maar aan de naad zelf komen, dat voel ik bijna niet. Misschien omdat het nogal aangespannen staat, misschien om een andere reden. In ieder geval: raar.

    20160223_171816

    En dan naar de slachter om nieuw vlees. Ik had gisteren namelijk varkenswangen gekocht voor vandaag, maar dan bedacht ik dat ik die eigenlijk liever wat langer op wou laten staan, en dat ik wel nú honger had. Een lap biefstuk gaan halen dus, voor wok.

    Maar eerst die varkenswangen: aangebakken, samen met wat wortel en selder en ajuin in een pot, kruiden, wat fond, onder water, anderhalf uur of zo laten pruttelen, en dan opzij. Nu ziet dat er niet zo vet uit, maar morgen verder sudderen, zeven, inkoken, een patat in smijten, iets van groensel bij maken, en dat zal denk ik uitstekend zijn.

    20160223_185447

    Tegelijk wegens honger: eerst wat basmati met kurkuma en oregano en look gemaakt. Dan biefstuk in repen gesneden, boontjes gekookt en met wat chilipeper in een bloedhete pan. Ik ga niet te hard stoefen, maar dat was dus zeer lekker.

    En  dan gekookt voor Sandra en de kinders. Waar het mis is gelopen. Spaghetti bolognese, Allemaal geen probleem, maar te weinig pasta gemaakt. Gah. Sandra heeft zelf nog iets moeten maken.

    Maar behalve dat: fijne kookavond.

    ⁂

  • Leve de verzekering

    Het positieve eerst: het heeft niet meer dan een dag geduurd nadat we het laatste stuk hebben binnengebracht, om een brief terug te krijgen van de verzekering waarin ze ons zeggen hoeveel geld we mogen verwachten en wanneer.

    Het minder positieve: we hebben een verzekering waar geen expliciete diefstalverzekering in zit, maar wel alle mogelijke schade (inclusief diefstal) voor computers onder valt. En er zijn in september bij ons voor een ettelijk groot aantal duizenden euro’s aan computers gestolen. Denk ettelijke duizenden euro’s. Niet allemaal de nieuwste computers, maar wel een resem laptops en zo, en dat telt redelijk snel aan.

    Brief van de verzekering: wij betalen u het maximumbedrag terug. Ik: hoera!
    Verzekering: het maximumbedrag is 1234.57 euro. Ik: fuck.

    Het is beter dan niets, da’s waar. Maar serieus: stel dat mijn huis in brand was gevlogen en al wat computermateriaal is — schermen, desktops, scanner, printer, alles vliegt in de fik: wil dat dan ook zeggen dat ik er maximaal 1234.57 euro voor krijg? Ik mag verdorie hopen van niet.

    ⁂

  • Links van 21 februari 2016 tot 22 februari 2016

    The 17 saddest moments of Jeb Bush’s very sad campaign – Vox
    Goodbye, poor Jeb Bush. Hopefully you'll spend the next several months on a beach, playing checkers with your wife and not paying any attention to the election. We'll miss you.

    De Grote Disruptive-Start-up-Out-Of-The-Box-Co-Creation-in-the-Cloud-Bullshit-Bingo
    De Toekomst volgens de Startupdelta laat zich in elf woorden samenvatten: meer pizza, meer vakantie, meer troep en sneller afrekenen, met korting.

    BuzzFeed Is Trying to Find the Metrics That Matter – Fortune
    The online media giant is looking at ways of actually measuring reader engagement. BuzzFeed stands out among both traditional and new media entities for its obsession with data related to the content it produces and how (and where) stories and videos are shared. But it’s about more than just raw data for BuzzFeed. It’s about focusing on the specific data that matters—and that is changing.

    Washington Should Prepare for Saudi Arabia’s Collapse – The Atlantic
    For half a century, the Kingdom of Saudi Arabia has been the linchpin of U.S. Mideast policy. A guaranteed supply of oil has bought a guaranteed supply of security. Ignoring autocratic practices and the export of Wahhabi extremism, Washington stubbornly dubs its ally “moderate.” So tight is the trust that U.S. special operators dip into Saudi petrodollars as a counterterrorism slush fund without a second thought. In a sea of chaos, goes the refrain, the kingdom is one state that’s stable. But is it?

    Homeopathy successfully turns water into a placebo | Ars Technica
    After a thorough evaluation of 57 scientific reviews that encompassed 176 studies on 68 illnesses, a panel of health experts has once again concluded that homeopathy is at best a placebo (when it's not being potentially harmful).

    ⁂

  • Drie jaar in te halen

    Kom het tegen. Meer dan drie jaar na het einde van het magistrale The History of Rome ontdek ik dat er verdorie een opvolger is: The History of Byzantium.

    Aan de positieve kant: honderd afleveringen in te halen, hoera!

    ⁂